白茶屬于什么茶
白茶是中國的六大茶類(紅茶白茶因采用顯豪的茶樹品種為原料,其代表茶白毫銀針外觀滿披白毫,色呈銀白,遠觀似銀裝素裹,故而有白茶的美稱。
白茶通過晾曬或文火干燥制作而成,成品茶較為完整,具有完整的芽頭和白毫,并且茶葉上有濃郁的毫香,白茶在沖泡后,茶湯呈現(xiàn)黃綠色,較為干凈明亮,飲用口感清香回甘
白茶的分類
白茶品類豐富,白茶根據(jù)茶樹品種
白毫銀針:白毫銀針的采摘時間在每年的3月中上旬,全由嫩芽制成,采摘時間短、難度大,產(chǎn)量也最少
白牡丹:白牡丹的采摘緊跟白毫銀針其后,此時茶樹芽頭上的葉片漸漸分離,按一芽一葉或一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘制成
壽眉:壽眉的采摘時間最晚,產(chǎn)量也最大,取一芽兩三葉制成,壽眉老白茶更易陳化出棗香,入口醇厚順口,是口糧茶的首選
貢眉:貢眉是以群體種茶樹品種(菜茶)的嫩梢為原料制成,外形嬌美,入口甜爽,具有菜茶特有的品種香。事實上,國標(biāo)的貢眉和茶友們市場中接觸到的貢眉并不完全一樣,貢眉有傳統(tǒng)貢眉
以上內(nèi)容參考:百度百科-白茶 (茶葉類別)
白茶屬于什么茶?
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎
、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地?div id="m50uktp" class="box-center"> ；竟に嚢ㄎ?div id="m50uktp" class="box-center"> 、烘焙(或陰干)擴展資料:
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡
飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用
。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。百度百科——白茶
白茶是什么茶?
白茶是顏色為白色的茶葉。它是福建的六大特產(chǎn)茶葉之一。白茶制作工藝較為簡單,是一種輕微發(fā)酵茶,它的制作工藝包括萎凋、烘焙、復(fù)火等工序。白茶中所含的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)流失較少,夏天常喝有清熱退火的療效
。上好的白茶具有芽形完整,滿身披毫,茶湯清鮮,色澤黃綠清澈、滋味回甘等品質(zhì)特點。它是我國茶類中的非常獨特珍品之一。因其原料全是茶葉的尖牙部分,因此產(chǎn)量相比其他茶葉要低一些。擴展資料
首先,從茶餅顏色上看,老白茶是“五顏六色”的,茶毫?xí)D(zhuǎn)化為銀灰色,未充分轉(zhuǎn)化的葉子為綠色,轉(zhuǎn)化的過程中呈褐色、**,深度發(fā)酵后呈黑色
。若是單一的褐色或黑色,則大致可以判斷為經(jīng)噴水后再高溫發(fā)酵的做舊茶。其次,從口感和香氣上鑒別,白茶講究“毫香蜜韻”,真正的老白茶口感滑
、甜感足,杯底香氣撲鼻,3~8年的白茶有荷葉香,8~15年的白茶有棗香,15年以上呈藥香。如果只有陳香卻沒有其他香氣,口感滋味接近普洱茶的平滑,并且不耐泡,也大致可以判斷為做舊的白茶
百度百科-白茶
人民網(wǎng)-白茶真的越老越好嗎
白茶是屬于什么茶的?
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎
、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序擴展資料:
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡
飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了
百度百科——白茶
白茶屬于綠茶嗎?
白茶不是綠茶,它們都屬于六大茶類,是不同的兩個茶類白茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,是中國六大茶類紅茶、綠茶
白茶是中國茶類中的特殊珍品
擴展資料:
價值功效
具有解酒醒酒、清熱潤肺
明目
白茶存放時間越長,其藥用價值更高
百度百科-白茶
白茶是屬于什么茶?
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名
白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,主要品種分為:首日芽
擴展資料
白茶存放時間越長,其藥用價值更高
同時白茶還有防輻射物質(zhì),對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害
百度百科——白茶
人民網(wǎng)-白茶:各種防病功效及禁忌
白茶是什么茶
白茶有“一年茶
白茶屬輕微發(fā)酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名
白茶是屬于什么茶類
白茶,屬微發(fā)酵茶。白茶是傳統(tǒng)六大茶類之一
儲存方式
第一種:白茶放罐子里儲存
茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐
第二種:木炭儲藏法
取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。
第三種:冷藏儲藏法
將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內(nèi)儲藏,溫度最好為5°。
白茶是什么茶,是綠茶嗎?
白茶到底是什么茶?是綠茶還是白茶?這是很多入門茶葉愛好者經(jīng)?div id="m50uktp" class="box-center"> ；煜囊粋€話題所謂的6大類,就是我們現(xiàn)在大家非常熟悉的綠茶,紅茶,白茶,青茶,黑茶,黃茶
所以在這種情況下,白茶作為一個大類來劃分的話,那么它是跟綠茶相并列的
白茶是我國非常古老非常傳統(tǒng)的一種制茶工藝制作出來的茶類,跟綠茶相比,它最大的特點就是沒有經(jīng)過高溫的殺青,經(jīng)過萎凋之后烘干就可以制作完成。白茶主要是在福建云南一帶生產(chǎn),目前在市面上比較受歡迎,甚至可以說是繼普洱茶之后,市場熱炒的又一款茶葉
這里面需要提到的一點是,所謂的浙江安吉白茶,它是綠茶,不屬于白茶。因為它的制作工藝跟綠茶是一樣的,而只不過是因為茶樹品種有所變異,白化程度較高,從而取了一個白塔的名字
。實際上安吉白茶跟大類里面的白茶沒有什么關(guān)系。如果非要說的話,還拿人來比較,那就是安吉白茶屬于綠茶的子女,應(yīng)該喊白茶為小叔。也就是說安吉白茶是白茶的子侄輩,這就是他們之間的關(guān)系。房車源頭廠家 江經(jīng)理 優(yōu)惠熱線：15391696081
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